３，４年生が総合学習『礼文島のいいところ探し』の授業で漁業士出前授業を行いました。悪天候のため、急遽授業を学校で行うことになりましたが、子どもたちはたくさんのことを学ぶことができました。最初は座学で礼文島の漁業について学び、その後、漁などで使うロープワークを教わり実際に体験しました。その後、講師の方々の実演によるホッケのさばき方を見せていただき、手慣れた手さばきに子どもたちは感嘆の声をあげていました。そのホッケで竜田揚げを作り試食しました。子どもたちの担当は、ホッケの味付け。調味液をホッケによくもみこみ、片栗粉をしっかりまぶします。揚げるのは危ないので講師の方々にお任せしましたが、カラッっと揚がったおいしいホッケの竜田揚げができました。講師の方々と一緒にできたての竜田揚げをおなか一杯食べました。

船泊小の保護者には漁業関係者が多くいます。この学習をとおして、礼文島の産業について学ぶと同時に、保護者の仕事を知る機会にもなったように思います。毎年実施している漁業士出前授業ですが、地域の皆さんがいつも快く引き受けてくださり、本当に感謝です。